礼泉：杜绝果品早采早购倡议书

广大果农、果品经销商、消费者朋友们：

“醴泉御果”作为咸阳地区特色农产品的金字招牌，不仅承载着深厚的文化底蕴，更是礼泉广大群众增收致富的重要支柱。在刚刚举办的“2025年中国果品区域公共品牌价值评估”大会上，“醴泉御果”品牌价值以9.01亿元翘楚品牌榜首。为持续维护礼泉御果品牌形象，保持果品口感、风味及核心品质指标与外观形象的一致性，守护果品独特品质、筑牢品牌公信力，共同守护舌尖上的美味，推动全县果业产业高质量发展，礼泉县农业农村局特向您们发出以下倡议：

1.坚守品质底线，果农不早采。请广大果农朋友遵循果品自然生长规律，严格按照品种特性、成熟度标准适时采收、分批采收，确保每一颗果实都能积累足够的风味物质和营养成分，以即好看（形态成熟）又好吃（生理成熟）的最佳状态呈现在消费者面前，避免因“早采”导致品质下降、口碑受损，反而影响销路与收入。基于我县果业生产的实际状况，倡议主栽果树品种需达到以下标准，方可进行采收与销售。

阳光玫瑰葡萄生育期需达到120天，可溶性固形物含量≥18%，具备香甜脆亮等特点；红提葡萄果皮呈深紫红色或紫黑色，色泽艳丽，果肉硬脆可切片，果皮较薄且韧性较强，可溶性固形物含量≥15%。中晚熟桃品种底色由绿色转变为黄色（西瑞黄金、黄金蜜系列等黄桃品种）或乳白色（川中岛、阿布白等白桃品种），果核质地坚硬，可溶性固形物含量≥13%。秦脆、富士、瑞香红等着色系苹果品种果实种籽应呈褐色或黑褐色，果肉乳白色或淡黄色，蜡质层均匀，着色艳丽、肉质松脆、香气浓郁；瑞雪苹果果实表面光洁呈亮黄绿色，果肉硬脆多汁，可溶性固形物含量≥16%。梨果底色由绿转黄，果肉酥脆，可溶性固形物含量≥15%。御石榴、陕西大籽等石榴主栽品种果皮底色由黄绿色转变为红黄色或深红色，果皮略显粗糙且有弹性，籽粒鲜艳、饱满、晶莹剔透，口感微酸重甜（御石榴）或纯甜（陕西大籽）。可溶性固形物含量≥16%。

2.秉持诚信经营，采购商不早购。请果品采购商、贮藏企业、批发市场、超市及果品商行，树立长远经营理念，拒绝收购未成熟果品，不参与“抢早”恶性竞争，主动与果品生产达标的果农和果品专业合作社合作，从源头把控果品质量，通过优质产品打造自身品牌，避免因采购早采果品引发消费者投诉，损害商业信誉与市场份额。电商企业、微商经营户、快递企业要严格执行验货制度，做到对未成熟果品不承运、不销售。

3.传递科学认知，消费者理性选择。希望消费者了解“早采果品口感差、营养价值低”的特点，选购应季、成熟的果品，通过理性消费倒逼市场重视品质，拒绝为早采早购行为“买单”。同时，在购买过程中，要求经销商、果农出具或提供食用农产品承诺达标合格证，实现从果园到餐桌的全程可追溯，共同维护好“舌尖上的安全”。

“醴泉御果”的健康发展，离不开每一位参与者的坚守与担当。让我们积极行动起来，齐心抵制早采早购，以品质赢得市场、以诚信守护未来，共同维护好“醴泉御果”区域公共品牌形象，推动礼泉特色果业持久繁荣发展！

礼泉县农业农村局 

2025年8月27日